En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, cerebro, en bruto hay 0 g de Hidratos de carbono, por diferencia.

onz onz gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, cerebro, en bruto

Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, cerebro, en bruto es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, cerebro, en bruto se enumeran a continuación.

Agua	78.36 g	78.36	g
La energía (calorías)	127 kcal	127	kcal
Energía (julios)	531 kJ	531	kJ
Proteína	10.28 g	10.28	g
lípido total (grasa)	9.21 g	9.21	g
Ceniza	1.13 g	1.13	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	10 mg	10	mg
Hierro, Fe	1.6 mg	1.6	mg
El magnesio, Mg	14 mg	14	mg
El fósforo, P	282 mg	282	mg
Potasio, K	258 mg	258	mg
Sodio, Na	120 mg	120	mg
Zinc, Zn	1.27 mg	1.27	mg
Cobre, Cu	0.24 mg	0.24	mg
El manganeso, Mn	0.094 mg	0.094	mg
El selenio, Se	15.9 µg	15.9	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	13.5 mg	13.5	mg
tiamina	0.155 mg	0.155	mg
Riboflavina	0.275 mg	0.275	mg
La niacina	4.275 mg	4.275	mg
Ácido pantoténico	2.8 mg	2.8	mg
La vitamina B-6	0.19 mg	0.19	mg
El folato, el total de	6 µg	6	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	6 µg	6	µg
El folato, DFE	6 µg	6	µg
Vitamina B12	2.19 µg	2.19	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
Los ácidos grasos, saturados totales	2.079 g	2.079	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.04 g	0.04	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.029 g	1.029	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.999 g	0.999	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.659 g	1.659	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.12 g	0.12	g
18: 1 indiferenciada	1.069 g	1.069	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.429 g	1.429	g
18: 2 indiferenciada	0.09 g	0.09	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.12 g	0.12	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.47 g	0.47	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.22 g	0.22	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.45 g	0.45	g
Colesterol	2195 mg	2195	mg
triptófano	0.132 g	0.132	g
treonina	0.48 g	0.48	g
isoleucina	0.475 g	0.475	g
leucina	0.896 g	0.896	g
lisina	0.808 g	0.808	g
metionina	0.204 g	0.204	g
fenilalanina	0.523 g	0.523	g
tirosina	0.431 g	0.431	g
valina	0.586 g	0.586	g
arginina	0.538 g	0.538	g
histidina	0.276 g	0.276	g
Ácido aspártico	1.028 g	1.028	g
Ácido glutamico	1.202 g	1.202	g
glicina	0.493 g	0.493	g

Nutrientes en Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, cerebro, en bruto